-お弁当のご紹介-

黒毛和牛を炉端焼きで香ばしく火入れすることで焼肉を表現。こだわりの白米の上には黒毛和牛希少部位のローストビーフと、人気のやわらかハラミ焼肉をのせました。質・ボリュームともにご満足いただける特上の御膳。

新ブランド【京ノ米と肉】シリーズ

牛肉の美味しさと【京丹後の特別栽培米コシヒカリ】を中心に引き算で和の味わいを実現しました。

お弁当紹介:【肉寿司】×【すき焼き】という

肉和食の二大料理を１つのお弁当に詰め込み、

メインは麹漬けした赤身ステーキと3種の天麩羅で

心も満たされます。

主菜:鉄板焼き赤身ステーキと3種の天麩羅

ご飯もの:料亭の厳選黒毛和牛のすき焼き重

            :黒毛和牛希少ローストビーフの肉寿司　　　　　　　　　　　〔2種のたれとともに〕

副菜:大根と里芋煮付け〔柚子の香り〕

　　:牛すじ入りだし巻き玉子

　　:切り干し大根の煮物

　　:インゲンの白胡麻和え