新ブランド【京ノ米と肉】シリーズ

牛肉の美味しさと【京丹後の特別栽培米コシヒカリ】を中心に引き算で和の味わいを実現しました。

お弁当紹介:【肉寿司】×【すき焼き】という

肉和食の二大料理を１つのお弁当に詰め込み、

メインは麹漬けした赤身ステーキと3種の天麩羅で

心も満たされます。

主菜:麹漬け鉄板焼き赤身ステーキと3種の天麩羅

ご飯もの:特製和牛希少ローストビーフの

　　　　　紅色肉重ちらし【愛称うしまる】

副菜:大根と里芋煮付け〔柚子の香り〕

　　:牛すじ入りだし巻き玉子

　　:切り干し大根の煮物

　　:インゲンの白胡麻和え

 -お弁当のご紹介-

4種の部位を詰め込んだ贅沢な御膳。

メインには黒毛和牛のステーキ、上塩たんの上質コンビ。白米の上にはリピートNo.1黒毛和牛のすき焼きと、やわらかハラミ焼肉。