当店は特別栽培米京丹後産コシヒカリを使用しています。

『なぜご飯にこだわるの？』

その答えはごはんも立派なメインと考えているからです。

当店ではメインの牛肉と同等、大切なものとして扱っています。

食材のどれも大切に扱っていますが、そのなかでも白米は特別な存在です。

生米から炊き上げまで、我が子とスキンシップするように優しくあらい、盛り付けがおわるといってらっしゃいと送り出すような気持ちになります。

当店は食材一つとっても、人のように大切に扱い、手を離れるまで愛情もって扱っています。

★是非当店の愛情の詰まった御膳をご賞味くださいませ。

特別栽培米京丹後産コシヒカリ

当店は一般のお客様・法人のお客様、どちらも大歓迎です！！

すこし贅沢したいときなど、当店を是非ご利用くださいませ。

店頭受け取り、デリバリー、お選びいただけます。

厳選焼肉二段御膳　1,800円

店内の様子

本日は8月29日！『焼き肉の日』🍖

全国焼肉協会が語呂合わせより定めた日だそうです。

沢山のご注文、ご来店いただきありがとうございました！

まだまだ残暑が厳しいですが、もう少しで秋ですね🍂

夏とは違った食材が出てくるのも楽しみのひとつですね🌰

皆さんはどのようにすごされますか？

私たち夫婦はカフェや読書、散歩が趣味なので六甲山に行くのもいいかなぁと計画しているところです。

秋の食材と牛一朗の御膳でひとときを過ごすのもおすすめですょ🍱

ともに残暑を乗り越えましょう！！

極上焼きしゃぶ御膳　3,240円

new商品🍱

『焼肉屋のハンバーグと牛タンGOZEN〔1,620円〕』のハンバーグのご紹介です。

▫️牛すじのアクをとり、調味料をあわせて煮込むこと2時間⏰

▫️大きなボウルでミンチと牛すじを合わせて、調味料も合わせます。

白くもったりするまで手で捏ねること約20分

▫️形成し完成🙌

手捏ねのため、1日に作る個数が限られています🙇

お早めにご注文お願い致します。

お電話、Webにてご注意承っております。

Webご注文時に質問等ありましたら備考欄よりお知らせください。早急にお返事いたします。

★ご注文お待ちしております！★

新商品のお知らせです📢

焼肉ロースGOZEN 1,620円

自家製の焼肉のタレに漬け込んだ大判の赤身ロースを炉端網焼きでじっくり焼き上げました。

香ばしく焼いたロース肉と白米の相性も◎

こちらGOZENシリーズのお弁当箱はやや大きめになり、ボリューム◎

重厚感のあるお弁当箱で接待やおもてなしにも人気のシリーズです。

是非ご賞味くださいませ。

※赤身ロース肉は折りたたんで盛り付けているため実際より小さく写っています。

【内容】赤身ロース・ペンネアラビアータ・ポテトサラダローストビーフ添え・特別栽培米京丹後産コシヒカリ・しば漬け